CAMARÃO CREMOSO

INGREDIENTES

Para o camarão:

1 bandeja de camarão médio ou grande, descascados e sem vísceras
Tempero a gosto
2 colheres de azeite
2 colheres de manteiga
Para o molho:

1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite
1 colher de catchup
1 colher de manteiga
Sal a gosto
1 pitada de pimenta-do-reino (opcional)
1 pitada de noz moscada moída
Leite (opcional)
COMO FAZER
Leve todos os ingredientes do molho ao fogo para uma rápida fervura. Se necessário, dilua com leite.

Descongele os camarões em água fria e deixe escorrer. Tempere os camarões e refogue-os em pequenas porções no azeite e na manteiga.

Reúna os camarões e adicione o molho cremoso para uma rápida fervura. Sirva com arroz branco e batata palha. Bom apetite!