Carne de Siri (500 g)

A palavra siri é de origem tupi que significa “correr, deslizar, andar para trás” em referência ao modo que o siri se locomove. A principal diferença entre o siri e os caranguejos é a modificação de seu último par de apêndices locomotores (patas), que assumem a forma de nadadeiras e criam asas assim se tornando um siri voador. Sendo assim, os siris possuem uma capacidade maior de locomoção em ambientes aquáticos que seus “primos” caranguejos, que limitam a vida a substratos como areia e rochas, dentre outros.