Torta de Bacalhau

Uma torta é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com ingredientes de sua preferência, tanto doces quanto salgados. Existem vários tipos de tortas doces, mas também existem tortas salgadas, como de carne, frango, camarão, palmito, etc. Em Portugal, “torta” é um bolo quadrado, que no Brasil é conhecido como empada. As tortas doces do Brasil são conhecidas como “tartesitas”, em Portugal. Fonte: Wikipédia.